太郎茶屋鎌倉は、兵庫県姫路市に発祥の手作りの甘味と和の空間がテーマのカフェです。日本が誇る世界文化遺産「姫路城」で結婚生活を送った千姫が、第二の故郷と呼んだ鎌倉。そこは甘味の都と呼ばれていました。 |
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「器は料理の衣装」は北大路魯山人の言葉。私たちにとって器は重要な要素のひとつです。当店の器は、兵庫県姫路市にある南条焼太郎窯の作品を使用しており、陶器の味わいを見て触って楽しんで頂けます。 |
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当店を代表する甘味、「鎌倉わらびもち」は、本わらび粉を使用し 毎朝職人が手作りで練り上げた手作りの一品です。独特のモチモチとした食感、程よい甘さと深煎りきな粉の風味をお楽しみ下さい。 |